利園咖啡生活節 X sensory ZERO: BE A SIPHONIST 工作坊

作為香港以虹吸式沖煮方法推廣精品咖啡的咖啡店，sensory ZERO自然對虹吸咖啡有絕對的權威和執著。雖然如今所售咖啡種類更多，但虹吸依舊是最人氣的標誌性飲品，而今次得獎咖啡師便會由淺入深介紹虹吸的背景及實際操作技巧。

工作坊內容：
• 簡介虹吸咖啡歷史及文化
• 虹吸萃取結構及原理
• 虹吸咖啡沖煮的重要變數
• 虹吸萃取技巧
• 虹吸萃取實習
• 基本清潔和維護虹吸壺

工作坊詳情：
日期：8月21日 / 8月28日 (星期六)
時間：4pm - 6pm
地點：禮頓中心2樓 sensory ZERO
費用：HK$350

工作坊以廣東話進行。

更多「利園咖啡生活節」活動詳情，請瀏覽 Lee Gardens 網頁。

條款及細則

• 參加者屬自願性質參加工作坊/活動，參加本工作坊/活動前，所有參加者或參加者父母/監護人必須於報名及付款前，細閱「條款及細則」。凡報名參與工作坊/活動即表示已閱讀及同意遵守本條款及細則並受其約束。
• 工作坊/活動的名額及費用不可轉讓。工作坊/活動只能由相關申請人參加。
• 如天文台於工作坊/活動開始前4小時發出或仍然懸掛惡劣天氣預報，如紅色暴雨、黑色暴雨警告、8號或以上颱風信號，工作坊/活動將會取消。所有受影響工作坊會按希慎通知而另作安排。除懸掛8號或以上颱風信號、紅色暴雨或黑色暴雨警告外，其他之天氣狀況，將不受影響。
• 以上只作一般情況參考。任何情況下，參加者/ 家長/ 監護人請考慮各地區之天氣、道路及交通情況，決定是否前往參與工作坊/活動。在此情況缺席工作坊/活動，將不獲補課或退款。因颱風或其他惡劣天氣而被取消之工作坊/活動，恕不另行通告，亦不設安排補課及退款。
• 如有任何爭議，希慎將保留最終決議權，並對各方具有約束力。
• 希慎及相關參與夥伴有權隨時暫停、終止、取消或延長上述工作坊/活動或更改/修訂/改變上述任何條款及細則而毋須預先通知，亦不會對任何一方負上任何責任。如有任何爭議，希慎及相關參與夥伴保留最終決定權。