香港咖啡師的比賽之路分享會

Accro Coffee開業十二年來人才輩出，培育多位香港冠軍以至世界冠軍。創辦人及烘焙師 Tsuyoshi Mok 將聯同 2023 香港咖啡調酒大賽冠軍Chloe Lai，與大家分享參與咖啡比賽的心得，淺談關於培訓及備賽的故事。透過莫偉健多年來經營精品咖啡店的經驗，和Chloe作為咖啡師的體會，一起探索咖啡生態的轉變。

參加者將獲送 PMQ Coffee Agenda x Loveramics Tasting Cup 一隻。

日期: 2023年10月22日

時間: 3:00 - 4:00pm

地點: PMQ元創方A座S710-711室 (中環鴨巴甸街 35 號)

講者: Tsuyoshi Mok (Accro Coffee 店主 / 2016 香港咖啡沖煮大賽 冠軍 / 2018- 2023 世界虹吸式咖啡大賽 國際評審)， Chloe Lai (2023 香港咖啡調酒大賽 冠軍)

語言: 廣東話，輔以英語

費用: 免費

名額: 30個

關於PMQ Coffee Agenda

PMQ Coffee Agenda 將於2023年再次集結本地和海外咖啡師，舉辦香港年度咖啡盛事！九月底率先召喚啡界新生，由認識咖啡杯開始，學習咖啡拉花與沖煮的入門招式，於盛會前來一場熱身。十月中，多名世界級咖啡賽事冠軍、獲獎咖啡師與本地咖啡師將聚首一堂，與你共同探索咖啡的無限可能。誠邀啡迷參與各類咖啡拼配、品鑑及業界交流活動，了解啡界最前瞻的趨勢，細究香港精品咖啡的獨特文化。

備註：

1. 完成報名登記的人士，即表示已閱覽及同意報名程序、條款及細則，以及惡劣天氣安排。
2. 如有任何爭議，PMQ元創方保留最終決定權。