愛樂壓工作坊

AeroPress作爲近年普及的沖煮器具，不論在控制溫度、比例、攪拌次數，咖啡的濃度甜度等各方面，都較易掌握。雖然看似平平無奇，但萃取理論可以千變萬化。以AeroPress起家的本地品牌 Number 9 店主 Zero  Chan 將分享AeroPress 的迷人之處，為大家帶來稀有的咖啡豆，教授當中的萃取技巧，發揮沖煮的無限可能。

參加者將獲送 PMQ Coffee Agenda x Loveramics Tasting Cup 一隻。

日期: 2023年10月22日

時間: 12:00 - 1:30pm

地點: PMQ元創方B座H504室 PMQ味道圖書館 (中環鴨巴甸街 35 號)

導師: Zero Chan (2017 香港愛樂壓大賽 季軍 / Number 9 店主) 

語言: 廣東話，輔以英語

費用: $280/位 

名額: 10個

關於PMQ Coffee Agenda

PMQ Coffee Agenda 將於2023年再次集結本地和海外咖啡師，舉辦香港年度咖啡盛事！九月底率先召喚啡界新生，由認識咖啡杯開始，學習咖啡拉花與沖煮的入門招式，於盛會前來一場熱身。十月中，多名世界級咖啡賽事冠軍、獲獎咖啡師與本地咖啡師將聚首一堂，與你共同探索咖啡的無限可能。誠邀啡迷參與各類咖啡拼配、品鑑及業界交流活動，了解啡界最前瞻的趨勢，細究香港精品咖啡的獨特文化。

備註：

1. 完成報名登記的人士，即表示已閱覽及同意報名程序、條款及細則，以及惡劣天氣安排。
2. 如有任何爭議，PMQ元創方保留最終決定權。