咖啡拉花初體驗

掌握拉花訣竅 ，在家中一嚐專業咖啡手藝。

咖啡拉花（Latte Art）除了美觀的圖案，更能透過咖啡和牛奶的巧妙結合，引出豐富的口感和強烈的風味。由PMQ Coffee Agenda舉辦，工作坊將從概述調製意式濃縮咖啡流程開始，講解打奶泡及拉花的原理和技巧，並示範基本的拉花訣竅，讓參加者可以即場體驗拉花的樂趣。邀請一衆喜歡牛奶咖啡和希望精進咖啡手藝的home barista參與。 

*參加者更將獲送 PMQ Coffee Agenda x Loveramics 的限量版 Tasting Cup一隻。不要錯過！

內容包括:

-   概述調製意式濃縮咖啡流程

-   講解打奶泡原理及打法示範

-   講解咖啡拉花原理及拉花示範

-   在導師協助下，體驗基本牛奶咖啡拉花

日期：30 Sep & 1 Oct 2023

時間：2:30pm - 4:30pm

地點：PMQ元創方B座地下HG19室 (中環鴨巴甸街 35 號)

導師：Yoyo Fong (香港咖啡沖煮大賽2017冠軍 / First Place Coffee 創辦人 )

語言：廣東話，輔以英語

費用：$350/位 

名額：每節10位

* 參加者可於十月中領取PMQ Coffee Agenda x Loveramics 限量版 Tasting Cup，安排將作稍後通知。

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關於PMQ Coffee Agenda

PMQ Coffee Agenda 將於2023年再次集結本地和海外咖啡師，舉辦香港年度咖啡盛事！九月底率先召喚啡界新生，由認識咖啡杯開始，學習咖啡拉花與沖煮的入門招式，於盛會前來一場熱身。十月中，多名世界級咖啡賽事冠軍、獲獎咖啡師與本地咖啡師將聚首一堂，與你共同探索咖啡的無限可能。誠邀啡迷參與各類咖啡拼配、品鑑及業界交流活動，了解啡界最前瞻的趨勢，細究香港精品咖啡的獨特文化。

備註：

1. 完成報名登記的人士，即表示已閱覽及同意報名程序、條款及細則，以及惡劣天氣安排。
2. 如有任何爭議，PMQ元創方保留最終決定權。