世界咖啡杯測師大賽2022 亞軍分享 — 杯測工作坊

咖啡杯測大賽是一場尋找「金舌頭」的競賽 —— 選手需在最短時間內，憑味覺、嗅覺和經驗，分辨出味道不同的咖啡，累積得到最多正確答案的為勝。今年代表香港參賽的Jaco，在世界賽獲得第二名的佳績！他將為我們帶來一場簡化版的咖啡杯測體驗，教大家學習用各種感官，判斷咖啡的產區與處理法。

講者：Jaco Chu (世界咖啡杯測師大賽2022 亞軍)
時間：5/11, 3-4:30pm
地點：PMQ元創方B座1樓H113-114室，PMQ Taste Kitchen實驗廚房
費用：$380/位
名額：每節12位

備註：

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