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首次亮相的「Gen C」(Generation Coffee) Experience Zone，將由三位本地的90後新生代得獎咖啡師駐場，透過玩味的互動體驗，帶咖啡新手走進精品咖啡世界!
2024世界咖啡調酒大賽第6名的 Chloe Lai 將拆解咖啡調酒步驟，與你細味原材料，一試簡單調酒手勢，並品嘗不同元素配搭之後所產生的微妙火花。
2024香港咖啡拉花大賽冠軍 Kwan Lam 將即席教授拉花原理，不同圖案與咖啡味道的關聯，讓每一個人都可以感受拉花的樂趣。
2024香港咖啡沖煮大賽亞軍及2022世界咖啡杯測師大賽亞軍 Jaco Chu 被譽為金舌頭，今次會分享幾個品味咖啡的練習，透過觀察色香味，增進大家的味蕾功力。
日期：2024.10.10-13（四至日）
環節：10.10（四）- 咖啡調酒體驗（Chloe Lai）
10.11（五）- 咖啡調酒體驗（Chloe Lai）
10.12（六）- 拉花體驗（Kwan Lam）
10.13（日）- 品味挑戰（Jaco Chu）
時間：於以下時段，每30分鐘一節
10.10（四）- 5:00 - 5:30pm / 6:00 - 6:30pm
10.11-13（五至日）- 12:00 - 12:30pm / 12:50 - 1:20pm / 1:40 - 2:10pm / 2:40 - 3:10pm / 3:40 - 4:10pm / 4:30 - 5:00pm / 5:20 - 5:50pm / 6:10 - 6:40pm
地點：PMQ元創方地下Courtyard & Marketplace（中環鴨巴甸街35 號）
主持：Chloe Lai（2024世界咖啡調酒大賽第6名、2023香港咖啡調酒大賽冠軍）、Kwan Lam（2024香港咖啡拉花大賽冠軍）、Jaco Chu（2024香港咖啡沖煮大賽亞軍、2022世界杯測師大賽亞軍）
語言：廣東話
名額：每節 6 位
參加對象：參加者必需為 18 歲或以上人士
費用：HK$90/位
關於 PMQ Coffee Agenda:
由 PMQ 元創方主辦、啡聞 Coffeeder 協辦， PMQ Coffee Agenda 一直為本地矚目的年度咖啡盛事，滋養著香港咖啡文化的土壤，支持業界的創意發展。2024 年度將於 10 月 10 至 13 日再次與啡迷會面！多名世界級獲獎咖啡師與本地咖啡師將親身駐場，與你共同探索咖啡的無限可能。無論是新手或啡迷，歡迎參與各類咖啡品鑑及分享活動，並一起觀賞香港咖啡師大賽，了解啡界最前瞻的趨勢，探索香港精品咖啡的獨特文化。
備註：
- 完成報名登記的人士，即表示已閱覽及同意報名程序、條款及細則，以及惡劣天氣安排。
- 如有任何爭議，PMQ元創方保留最終決定權。
